الحلبة تعتبر أحد النباتات العشبية التي تستهدم كنوع من أنواع التوابل، وهي تابعة لمجموعة البقوليات، وتباع عادة على شكل بذور مجففة لونها ذهبي ينيل إلى الأصفر.
وقد عرفت الحلبة قديمًا واستخدمت في علاج العديد من المشاكل الطبية، و يوجد لها العديد من الاستخدامات في عالم الطب والصحة .
فوائد الحلبة عديدة، ويستطيع أن يتناولها الصغار والكبار، رجال ونساء، ومن أهم فوائدها ،تعزيز صحة البشرة، وزيادة حليب الثدي، وعلاج ارتفاع السكر في الدم عند مرضى السكري.
وعلى الرغم من هذه الفوائد إلا أنه من الأفضل دائمًا طلب استشارة الطبيب قبل استخدام الحلبة لعلاج اي من الأمراض.
حيث يجب استخدامها في أوقات معينة وعند الضرورة، وهذا ما يشير اليه أغلب الأطباء، ولا ينصحون استخدامها خلال فترة الحمل بسبب بعض الآثار الجانبية المضره لها.
من خلال منشوراً له على صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، تحدث الدكتور جمال شعبان استشاري امراض القلب ، عن فوائد الحلبة السبع المختلفة .
فقد أشار شعبان إلى أن بذور الحلبة تتمتع بمكونات غذائية صحية، حيث تحتوي على كمية جيدة من الألياف والمعادن ، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم، وعن فوائد الحلبة السبع أشار جمال شعبان أنها تتمثل في:
١-تشير الأبحاث إلى أن الحلبة قد تزيد من إنتاج حليب الأم ومعدل زيادة الوزن عند الأطفال حديثي الولادة.
٢-تشير الأبحاث الأولية إلى أن الحلبة يمكن أن تعزز مستويات هرمون التستوستيرون والوظيفة الجنسية لدى الرجال.
٣-تدعم الأدلة دور الحلبة في السيطرة على نسبة السكر في الدم وعلاج مرض السكري من النوع 1 و 2
٤- التحكم في الشهية. حتى الآن ، أظهرت 3 دراسات انخفاضًا في تناول الدهون والشهية.
٥- مستويات الكوليسترول. تشير بعض الأدلة إلى أن الحلبة يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية
٦-حموضة المعدة
. وجدت دراسة تجريبية واحدة لمدة أسبوعين على الأشخاص الذين يعانون من حرقة متكررة أن الحلبة قللت من أعراضهم. في الواقع ، تتطابق آثاره مع تأثيرات الأدوية المضادة للحموضة
٧- الالتهابات . أظهرت هذه العشبة تأثيرات مضادة للالتهابات في التجارب المعملية.