قال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إن أسعار البيض مرتبطة بارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج وأسعار الوقود والشحن التي تأثرت بالحرب الروسية الأوكرانية.
لافتاً إلى أن مصر تستورد أكثر من 80% من الذرة وفول الصويا المستخدمة فى صناعة علف الدواجن والحيوانات من أوكرانيا والبرازيل وأمريكا والأرجنتين.
وقد شهدت أسعار البيض اليوم الأحد 3 يوليو 2022 حالة ارتفاع طفيف، وكانت الأسعار المعلنة في عدد من المزارع المحلية كالتالي:
حيث سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 65.5 جنيهًا بالمزرعة، ويصل السعر للمستهلك 68 جنيهًا حسب المنطقة.
وسجل سعر طبق البيض الأبيض بالمزرعة حوالي 62.5 جنيهًا في المزرعة، في حين يتراوح سعره للمستهلك 65 جنيهًا.
أما سعر طبق البيض البلدي في المزرعة بلغ حوالي 63 جنيهًا و يباع بسعر 67 جنيهاً للمستهلك حسب المنطقه