افتتاح مجزر مدينة الحمام المطور بتكلفة 35 مليون جنيه

كتبت – ياسمين طه 

افتتحت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية، واللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، اليوم الخميس الموافق 31 يوليو 2025، مجزر مدينة الحمام المطور.

بلغت تكلفة المشروع الإجمالية حوالي 35 مليون جنيه مصري، بتمويل من الخطة الاستثمارية لوزارة التنمية المحلية، وذلك في إطار جهود الدولة لتطوير البنية التحتية لمجازر الذبح الآمن ورفع كفاءتها.

جاء الافتتاح بحضور الدكتور إسلام رجب، نائب المحافظ، والدكتور زغلول أحمد خضر، مستشار وزيرة التنمية المحلية لشؤون المجازر، واللواء أمون مرتضى، رئيس جهاز تعمير الساحل الشمالي الغربي، وعدد من القيادات التنفيذية بالوزارة والمحافظة.

تفاصيل ومكونات المجزر المطور

تبلغ المساحة الكلية للمجزر 2450 مترًا مربعًا. ويضم المجزر المطور عنابر ذبح للمواشي والأغنام، بالإضافة إلى خدمات متكاملة تشمل ثلاجات وغلايات، وغرف ومكاتب إدارية للأطباء البيطريين وطاقم العمل.

تبلغ الطاقة الاستيعابية للمجزر حوالي 100 رأس من العجول يوميًا، و160 رأسًا من الأغنام يوميًا. وقد تم تجهيز المجزر بأحدث وسائل التأمين، بما في ذلك أنظمة الإنذار ومكافحة الحريق، وأنظمة المراقبة، وربط إلكتروني بين كافة الأنظمة والمعدات، مثل الميزان الإلكتروني، لضمان الكشف البيطري قبل الذبح وفقًا لأحدث المواصفات الطبية والبيئية.

رؤية الحكومة لتطوير المجازر

أكدت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية، حرص الحكومة على تنفيذ توجيهات رئيس الجمهورية بتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية في مختلف المحافظات.

وتهدف هذه الجهود إلى إنشاء منظومة حديثة واقتصادية لإدارة وتشغيل المجازر، للحفاظ على الاستثمارات الحكومية وتقديم لحوم صحية وآمنة وعالية الجودة للمواطنين، بما يتوافق مع معايير السلامة والصحة المهنية والمعايير البيئية.

وأشارت الوزيرة إلى سعي الوزارة بالتعاون مع المحافظات لطرح المجازر المطورة على القطاع الخاص لإدارتها وتشغيلها، بهدف حسن استغلال وإدارة هذه الأصول الحيوية بفاعلية.

تأثير المشروع على محافظة مطروح

من جانبه، توجه اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، بالشكر لوزارة التنمية المحلية على جهودها في تطوير مجزر الحمام، مؤكدًا أن هذا المشروع يمثل خطوة مهمة ضمن جهود المحافظة لتطوير منظومة الذبح الآمن وتحسين البنية التحتية للمجازر الحكومية.

وأضاف المحافظ أن تشغيل المجزر سيدعم قطاع الثروة الحيوانية، ويوفر خدمات بيطرية متكاملة تساهم في رفع مستوى الصحة العامة وتحقيق التنمية المستدامة، خاصة مع تزايد الإقبال خلال موسم الصيف في منطقة الساحل الشمالي.