كتب – ميرا السندوبي
شهدت أسعار الدواجن وبيض المائدة انخفاضًا ملحوظًا يتراوح بين 15 و 20% خلال الأسبوعين الماضيين، وذلك نتيجة لزيادة كبيرة في المعروض وتراجع القوة الشرائية للمستهلكين.
أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن هذا الانخفاض التدريجي جاء مدعومًا بوفرة الإنتاج والاكتفاء الذاتي، حيث تراجع سعر كيلو الدواجن تسليم أرض المزرعة إلى 77 جنيهًا بعد أن كان 90 جنيهًا. كما انخفض سعر طبق بيض المائدة ليترواح بين 90 و 110 جنيهات مقارنة بـ 140 جنيهًا خلال شهر رمضان.
وأشار السيد إلى أن الارتفاع الذي شهدته أسعار الدواجن و أسعار البيض خلال شهر رمضان وعيد الفطر وأعياد الأقباط كان ناتجًا عن زيادة الإقبال الاستهلاكي الذي يمثل ذروة الطلب في هذه المواسم.
استقرار مدخلات الإنتاج يدعم استقرار الأسعار:
لفت رئيس شعبة الدواجن إلى أن استقرار أسعار مدخلات الإنتاج، مدعومًا باستقرار سعر الصرف وانتظام الإفراجات الجمركية للخامات الأساسية مثل الذرة والصويا، ساهم بشكل كبير في استقرار أسعار الأعلاف.
وأوضح أن الاضطرابات التي شهدتها أسعار الأعلاف خلال العامين الماضيين أدت إلى حذر المربين في إدخال دورات إنتاجية جديدة، مما تسبب في تراجع المعروض وارتفاع الأسعار.
توقعات باستقرار الأسعار ومطالبات بتفعيل بورصة الدواجن:
توقع السيد استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة في ظل استقرار مدخلات الإنتاج، مؤكدًا أن السعر الحالي يعتبر “عادلًا” وأي انخفاض إضافي قد يتسبب في خسائر للمربين والمنتجين.
وطالب بتفعيل بورصة الدواجن في بنها وتطبيق القانون رقم 70 لسنة 2009 الخاص بمنع تداول الطيور الحية، مؤكدًا أن ذلك سيساهم في تقليل حلقات التداول وخفض سعر الكيلو بنحو 25 جنيهًا.
اجتماع مرتقب لمناقشة ارتفاع أسعار الكتاكيت:
كشف السيد، الذي يشغل أيضًا منصب عضو مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، عن اجتماع مرتقب للمنتجين يوم السبت المقبل لمناقشة الارتفاع القياسي في أسعار الكتاكيت الذي يتراوح حاليًا بين 51 و 53 جنيهًا للكتكوت الواحد.
مطالبات بتشديد الرقابة على الأسواق:
كما طالب بتشديد الرقابة على الأسواق والحلقات الوسيطة التي ترفع أسعار البيض بشكل غير مبرر، حيث يبلغ سعر الكرتونة حاليًا في أرض المزرعة حوالي 90 جنيهًا، بينما يصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 120 و 140 جنيهًا.
وأكد السيد أن استقرار مدخلات الصناعة شجع العديد من المربين على إدخال دورات إنتاجية جديدة، وهو ما أدى إلى الانخفاض الكبير في أسعار الدواجن والبيض خلال الأسبوعين الماضيين.
#أسعار_البيض #أسعار_الدواجن #انخفاض_الأسعار #زيادة_المعروض #بورصة_الدواجن #اقتصاد_مصر
