إيقاف إجازات الأطباء البيطريين والجزارين ومفتشي اللحوم خلال شهر رمضان
كتب : يسرا السيوفي
أطلع المهندس عادل النجار محافظ الجيزة على خطط عمل مديرية الطب البيطري خلال شهر رمضان الكريم ، حيث تقرر إيقاف جميع الأطباء البيطريين وعمال الذبح مع تدعيم المجزر بقوة بأطباء متخصصين في الكشف على اللحوم وتزويدها بالأختام والمواد السرية وأدوات النظافة وإجراء أعمال الصيانة اللازمة خاصة في مرافق الصرف الصحي والمياه والكهرباء.
وأكد المحافظ على وجود رقابة مكثفة على كافة الأسواق بمديريات ومراكز ومدن المحافظة.
حيث يتم تمشيط البضائع للتأكد من عدم وجود سلع غير مستوردة أو منتهية الصلاحية؛ مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
وشدد محافظ الجيزة على مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات بالتعاون مع الأحياء والمراكز ومديرية التموين ومباحث التموين والمرور على محلات الجزارة والمحال العامة وأسواق بيع المملحات والمدخنات والثلاجات وأماكن عرض المنتجات الغذائية داخل المحافظة للتأكد من سلامتها للاستهلاك الآدمي حرصاً على سلامة المواطنين.
كما وجه المحافظ بمراقبة تجارة المنتجات الحيوانية بالأسواق ومعارض أهلاً رمضان للتأكد من سلامتها للاستهلاك الآدمي ومراقبة الثلاجات وأماكن عرض وتخزين وتداول المنتجات الغذائية والتي ترتبط بالأغذية المقدمة للمستهلك للتأكد من سلامتها.
كما تضمنت خطط عمل المديرية خلال شهر رمضان الرقابة على كافة الأغذية واللحوم والدواجن الموردة للمستشفيات وموائد الرحمن وتكثيف الحملات لمنع إقامة الأسواق العشوائية أو الشوايات لعرض وبيع اللحوم نظراً لتلوث اللحوم المعرضة لأطواق السيارات مما يشكل خطورة كبيرة على صحة المستهلك.
