
كتب : محمد جميل
أسعار القهوة … ارتفعت عقود قهوة أرابيكا خلال الأسبوع الماضي ، وسجلت الأسعار ارتفاعاً قياسياً بسبب تهديدات ترامب لكولومبيا وتأثير الظروف الجوية.
كولومبيا هي واحدة من الدول الرائدة في إنتاج البن في العالم، وتشتهر قهوتها بجودتها العالية ونكهتها الفريدة.
تزرع القهوة في كولومبيا على ارتفاعات عالية في المناطق الجبلية، مما يساهم في تطوير نكهة مميزة للبن الكولومبي.
كما تشتهر كولومبيا بإنتاج بن أرابيكا عالي الجودة، والذي يتميز بنكهته المتوازنة والحمضية المتوسطة.
و تعتبر كولومبيا هي ثالث أكبر منتج للقهوة في العالم بعد البرازيل وفيتنام.
في موسم 2023/2024، استوردت الولايات المتحدة الأمريكية 20% من القهوة من كولومبيا ، ثاني أكبر مصدّر بعد دولة البرازيل .
حيث ان قهوة كولومبيا هي خيار رائع لعشاق القهوة الذين يبحثون عن نكهة متوازنة وجودة عالية ، سواء كنت تفضل القهوة السوداء أو القهوة بالحليب، فستستمتع بالتأكيد بتجربة قهوة كولومبيا.
وقد ارتفعت عقود قهوة أرابيكا Arabica بنسبة 6.55% خلال الأسبوع الماضي، و15.14% خلال الشهر الماضي، لتصل إلى 3.69 دولارات (3.56 يورو) للرطل. وسجلت الأسعار ارتفاعاً قياسياً بلغت نسبته 90.21% على أساس سنوي.
كان الرئيس الأمريكي دونالد ترامب قد هدّد بفرض تعريفات جمركية بنسبة 25% على جميع الواردات الكولومبية، إثر رفض الرئيس الكولومبي غوستافو بيترو استقبال المهاجرين الذين تمّ ترحيلهم من الولايات المتحدة، قبل أن يتراجع عن ذلك لاحقاً.
وفي موسم 2023/2024، استوردت الولايات المتحدة 20% من القهوة من كولومبيا، ثاني أكبر مصدّر بعد البرازيل.
فيما ساهمت المحاصيل المتعثرة في البرازيل في تفاقم أزمة أسعار القهوة.
وقد تأثرت المنطقة بموجات حر شديدة وجفاف وصقيع و تغيرات مناخية ، قد ادت إلى تراجع متوقع في إنتاج البن .
كما تأثرت محاصيل القهوة في كولومبيا وأمريكا الوسطى بأمطار غزيرة أدت إلى تأخير الحصاد وتراجع جودة المحصول.
وحذرت الهند من احتمال انخفاض صادراتها من القهوة بنسبة 10% في عام 2025 بسبب توقعات بصيف حار فضلا عن الجفاف.
يشار إلى أنّ المعروض العالمي من القهوة شهد محدودية، إضافة إلى أنها تعاني أصلاً من مشاكل في شبكات الإمداد وانخفاض المخزونات.