إذا كنت تعتمد على فنجان من القهوة لتستيقظ في الصباح أو تجعلك تمر بحالة ركود بعد الظهر ، فأنت لست وحدك. أربعة من كل خمسة بالغين يستهلكون الكافيين يوميًا.
يعتمد تناولك للكافيين على المنتجات المحتوية على الكافيين التي تفضلها. يحتوي فنجان الشاي على 14 إلى 60 ملليجرام من الكافيين فقط ، اعتمادًا على نوع الشاي ، بينما تحتوي القهوة على ما يصل إلى 200. يمكنك أيضًا تناول الكافيين إذا كنت تستمتع بمشروبات الطاقة أو الكولا أو منتجات الشوكولاتة.
في حين أن الكافيين لا يشكل خطورة في العادة إذا ما تم تناوله باعتدال ، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤثر سلبًا على صحتك.
المستويات الآمنة مقابل المستويات غير الآمنة من استهلاك الكافيين
يمكن لمعظم البالغين أن يستهلكوا بأمان حوالي 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا. هذا يتعلق بما ستحصل عليه من خلال شرب أربعة إلى خمسة فناجين قهوة متوسطة الحجم.
هذه هي الكمية الآمنة النموذجية ، ولكن هناك الكثير من الاختلاف في كمية الكافيين التي يمكن للأشخاص تحملها. تشمل العلامات التي تدل على إصابتك بكثرة ما يلي:
- الرعشة
- الهيجان
- مشاكل في النوم
- الصداع
- دوخة
- قلب متسابق
- جفاف
كلما زادت نسبة الكافيين التي يحتوي عليها الطعام أو الشراب ، زادت احتمالية تعرضك لأعراض جانبية.
يشعر معظم الناس بأقصى تأثير للكافيين بعد حوالي ساعة من تناوله. بعد أربع إلى ست ساعات ، سيحرق جسمك حوالي نصف ما تناولته.
كيف يؤثر الكافيين على جهازك العصبي
الكافيين منبه. في الدماغ ، يمنع تأثيرات مادة كيميائية تسمى الأدينوزين ، مما يجعلك تشعر بالنعاس. ستشعر بعد ذلك بمزيد من اليقظة والنشاط ، ولهذا السبب يشرب الكثير من الناس القهوة أو الشاي ليظلوا مستيقظين
قد يبقيك الكافيين مستيقظًا حتى لو كنت لا ترغب في ذلك. تنخفض مستويات هرمون الميلاتونين ، الذي يحتاجه جسمك للنوم ، من وجود الكافيين. إذا كنت تواجه مشكلة في النوم ، فقد ترغب في الحد من تناول الكافيين في فترة ما بعد الظهر والمساء.
الجانب السلبي الآخر هو أن الكافيين قد يجعلك تشعر بالتوتر أو القلق ، خاصة إذا كنت تتناول الكثير منه. إذا كنت تعاني من اضطراب القلق أو الذعر ، فقد ينصحك طبيبك بتجنب الكافيين.
التأثير الإيجابي على الذاكرة والإدراك
قد يساعدك الكافيين على التفكير والتذكر بشكل أفضل. كان أداء المشاركين في الدراسة الذين يشربون القهوة أفضل في الاختبارات. أيضًا ، قد يكون كبار السن الذين يستهلكون الكافيين أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر ومشاكل الذاكرة الأخرى المرتبطة بالعمر.
الإدمان والانسحاب
هناك احتمال للإدمان على الكافيين. إذا كنت تعاني من الصداع ، أو تشعر بالاكتئاب ، أو تواجه صعوبة في التركيز عند تخطي المدخول المعتاد ، أو إذا كنت تشعر أنك لا تستطيع التوقف عن تناول الكافيين على الرغم من الآثار الجانبية ، فقد تكون تعاني من الانسحاب .
كيف يؤثر الكافيين على قلبك
آمن بكميات معتدلة
بالنسبة للجزء الأكبر ، الكافيين آمن لقلبك. لا يوجد دليل على أنه سيزيد من ضغط الدم أو يسبب اضطرابات خطيرة في نظم القلب تُعرف باسم عدم انتظام ضربات القلب .
يؤثر الكافيين الموجود في مشروبات الطاقة على قلبك بشكل مختلف
قد تكون مشروبات الطاقة هي الاستثناء. إذا كنت تحصل على الكافيين من مشروب طاقة سعة 32 أونصة ، فقد تكون أكثر عرضة للإصابة باضطراب في نظم القلب وارتفاع طفيف في ضغط الدم بعد ست ساعات.
الآثار السلبية لمن يعانون من أمراض القلب الموجودة مسبقًا
قد تؤدي الأنواع الأقل تركيزًا من الكافيين أيضًا إلى زيادة معدل ضربات قلبك مؤقتًا إذا كنت تتناول الكثير. قد يكون هذا إحساسًا مزعجًا ، لكنه في العادة لا يمثل مصدر قلق إلا إذا كنت تعاني من مشاكل قلبية موجودة مسبقًا. إذا قمت بذلك ، فمن الأفضل التحدث مع الطبيب حول ما إذا كان من الآمن تناول الكافيين أم لا.
كيف يؤثر الكافيين على الهضم والتبول
ربما سمعت أن بعض الناس يقولون إن القهوة تسبب لهم الحموضة . يزيد الكافيين من كمية الحمض التي تفرزها معدتك.
ربط بعض العلماء هذا التأثير بالمذاق المر للكافيين ، لذا فإن تناول طعام أو شراب أكثر مرارة من شأنه أن يخلق المزيد من الحموضة.
إذا كنت تعاني من حالة ارتجاع المريء مثل مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) ، فقد تجد أن الكافيين يؤدي إلى تفاقم الأعراض. يعتبر الكافيين أيضًا مدرًا للبول ، مما يعني أنه يشجع جسمك على التبول أكثر.