ما الذي يسبب الجراثيم في المعدة؟
يحدث التهاب المعدة والأمعاء الجرثومي عندما تسبب البكتيريا عدوى في المعدة أو الأمعاء. غالبًا ما يشير الناس إلى التهاب المعدة والأمعاء الجرثومي على أنه تسمم غذائي. عادة ما ينتج التهاب المعدة والأمعاء الجرثومي عن استهلاك الطعام أو الماء الملوث بالبكتيريا أو السموم.
قد يواجه المصاب بجرثومة المعدة عدد من الأعراض وهي:
- التجشؤ المفرط.
- الشعور بالانتفاخ.
- غثيان.
- حرقة من المعدة.
- الحمى.
- فقدان الشهية.
- فقدان الوزن غير المبرر.
إذا استمرت تلك الأعراض لفترة طويلة من الأفضل دائمًا زيارة طبيبك، وخاصة إذا لاحظت وجود دم أو لون أسود في البراز أو القيء.
علاج جرثومة المعدة بالأعشاب والطرق الطبيعية
قد يكون استخدام العلاجات الدوائية مثل المضادات الحيوية (Antibiotics) أمرًا صعبًا بالنسبة لبعض الأشخاص، لما تسببه من غثيان وإسهال، لكن لا داعي للقلق فهناك العلاجات الطبيعية والأعشاب التي تساعد على ذلك، ومن أبرز طرق علاج جرثومة المعدة بالأعشاب هي الاتية:
✴️1. الشاي الأخضر (Green tea)
أظهرت دراسة أجريت على الفئران أن الشاي الأخضر قد يساعد على قتل وبطء نمو جرثومة المعدة، ووجدت الدراسة أن تناول الشاي الأخضر قبل الإصابة يمنع التهاب المعدة، أن استهلاك الشاي أثناء العدوى يقلل من شدة التهاب المعدة أيضًا.
✴️2. العسل (Honey)
يمتلك العسل قدرة مضادة للبكتيريا الملوية البوابية، وتدعم الأبحاث هذا الاستنتاج، حيث أظهرت أن العسل يقضي على البكتيريا، ولكن إن استخدامه مع علاجات أخرى قد يسبب أضرار.
كما أن العسل الخام وعسل مانوكا قد يكون لهما أكثر التأثيرات المضادة للبكتيريا.
✴️3. زيت الزيتون (Olive oil)
قد يعالج زيت الزيتون البكتيريا الملوية البوابية أيضًا، حيث أظهرت دراسة أنه يمتلك قدرات مضادة للجراثيم قوية ضد ثمانية سلالات من البكتيريا الحلزونية.
✴️4. جذر عرق السوس (Licorice root)
جذر عرق السوس هو علاج طبيعي شائع لقرحة المعدة، وقد يحارب البكتيريا الحلزونية أيضًا، ووفقا لدراسة لا يقتل جذر عرق السوس البكتيريا مباشرة، لكنه يساعد في منعها من الالتصاق بجدران الخلية.
✴️5. براعم البروكلي (Broccoli sprouts)
قد تكون براعم البروكلي فعالة ضد جرثومة المعدة، حيث تشير الأبحاث التي أجريت على الفئران أن براعم البروكلي تقلل من التهاب المعدة، كما تخفف من انتشار البكتيريا وتأثيراتها على المعدة.
وأظهرت دراسة أجريت على مرضى السكري من النوع الثاني أن مسحوق البروكلي يمنع نمو البكتيريا الحلزونية عند المرضى، بالتالي التقليل من عوامل الخطر القلبية الوعائية.
✴️6. صبار الألوفيرا (Aloe vera)
الصبار هو علاج عشبي يستخدم لعلاج الأعراض المرتبطة بجرثومة المعدة مثل، الإمساك، وتلبك المعدة والغثيان والقيء، لذلك فهو من طرق علاج جرثومة المعدة بالأعشاب ذات الفعالية الكبيرة.
أثبتت إحدى الدراسات أن صبار الألوفيرا فعال في تثبيط نمو السلالات البوابية وقتلها، حتى تلك التي كانت مقاومة للعقاقير في بيئة مختبرية، ويمكن استخدامه مع المضادات الحيوية.
✴️7. الحليب (Milk)
أظهر اللاكتوفيرين (Lactoferrin) البروتين سكري الموجود في حليب الإنسان والبقر أنه يمتلك نشاطًا مثبطًا ضد بكتيريا الملوية البوابية.
استخدمت إحدى الدراسات مجموعة من المضادات الحيوية و اللاكتوفيرين من حليب البقر، مما أدى إلى القضاء على الملوية البوابية بنسبة 100% عند 150 شخص مصاب.
✴️8. زيت الليمون (Lemongrass oil)
وفقًا للدراسات يساعد زيت الليمون عند استنشاقه كزيت عطري، على منع نمو جرثومة المعدة، وفي دراسة أجريت على الفئران، انخفضت انتشار جرثومة المعدة بشكل ملحوظ مقارنة بالفئران التي لم تعالج بزيت الليمون.
✴️9. المعالجة الضوئية (Phototherapy)
يستخدم العلاج بالضوء الأشعة فوق البنفسجية للمساعدة في القضاء على البكتيريا الملوية البوابية في المعدة، كما ويعتقد الباحثون أن العلاج الضوئي المستخدم داخل المعدة امن، و قد يكون أكثر فائدةً عندما لا تكون المضادات الحيوية خيارًا، وهو يعد من طرق علاج جرثومة المعدة بالأعشاب والطرق الطبيعية.
طرق الوقاية من جرثومة المعدة :-
♦ غسل اليدين بعد الخروج من الحمام وقبل تناول الطعام والتأكد من سلامة مصادر المياه وخلوها من جرثومة المعدة الحلزونية عن طريق الاختبارات المتكررة أو على الأقل غليها جيّدًا قبل الشرب.
♦ لا تتناول الطعام غير المطبوخ والنيء.
♦ لا تتناول الطعام من أشخاص لا يقومون بغسل أيديهم وغسل الفواكه والخضراوات جيّدًا قبل الأكل.
♦ تناول الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة الغنية بالألياف الغذائية والتي تساعد على تسهيل الهضم.
♦ تناول الأطعمة التي تحتوي على زيت الأوميجا 3 مثل الأسماك.
♦ تناول الأطعمة التي تحتوي على الزنجبيل والثوم لتقوية معدتك وجهاز المناعة عندك.
♦ الإبتعاد عن التدخين في فترة الاصابه بجرثومة المعدة.
● نشر الوعي الصحي بضرورة العلاج من جرثومة المعدة بشكل سليم وبجرعات صحيحة ولفترات زمنية كافية للقضاء عليها بشكل سليم وتفادي الإصابة بمضاعفاتها الخطيرة إذا لم يتم علاجها بشكل متخصص وصحيح
أطعمة تثير جرثومة المعدة
1- الغلوتين : وهو عبارة عن مركب بروتيني موجود في القمح والشعير والحبوب، والذي قد يحدث منه تهيج في الأمعاء الدقيقة، ومن الممكن أن يؤدي إلى حدوث التهابات في القناة الهضمية، وقد يعيق من عملية الشفاء من جرثومة المعدة .
2- الحليب البقري : يؤدي الحليب البقري إلى حدوث التهابات في المعدة والتي تشابه نفس أعراض جرثومة المعدة أيضا، كما تزيد من افراز الأحماض في المعدة مما يزيد من حدة الأعراض .
3- فول الصويا : هناك الكثير من الاشخاص الذين لديهم مشاكل صحية في هضم فول الصويا مما يتسبب لديهم حدوث تهيج في الجهاز الهضمي .
4- الاطعمة الحارة: الاطعمة الغنية بالتوابل الحارة مثل الفلفل الاسود والاحمر وبذور المستردة والقرنفل وجوزة الطيب تؤدي إلى حدوث تهيج في المعدة، وهو ما يزيد أعراض جرثومة المعدة .
5- الدهون والمقليات: منتجات الالبان الغنية بالدهون وكذلك اللحوم من الممكن أن تؤدي إلى التهاب بطانة المعدة، وأن التقليل من هذه الأطعمة يساعد كثيرا في علاج جرثومة المعدة، أما تناولها يؤدي إلى سرعة عملية تفريغ المعدة والشعور بالانتفاخ وعدم الارتياح .
6- الأطعمة المصنعة : لا تحتوي الاطعمة المصنعة على قيمة غذائية عالية، كما أنها تحتوي على الكثير من السكر الذي يؤدي إلى الاخلال بالتوازن البيئي البكتيري في الجسم مما يزيد من أنواع البكتيريا، وتفتقد أيضا الألياف التي تساعد على تنظيم الهضم، كما تحتوي على الألوان الصناعية التي تساعد على تهيج المعدة أيضا .
7- القهوة والكافيين: تؤدي القهوة إلى حدوث حرقة المعدة وارتجاع الاحماض المعوية وهذا يؤدي إلى زيادة تهيج المعدة ، وهنا ينصح بعدم تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين كالشاي والقهوة والمشروبات الغازية.
8- البصل والثوم: وهي من الأطعمة التي تقوم بعمل أعراض تشبه أعراض جرثومة المعدة كحرقة المعدة وارتجاع الاحماض الموعية، ولكن هناك الكثير من الدراسات التي اشارت إلى أهمية تناول الثوم لعلاج جرثومة المعدة وهنا يمكن تناوله فإن أحدث تدهور يمكن التوقف عنه أما إن لن يحدث أي أعراض فمن الممكن الاستمرار عليه حتى الشفاء .
9- الخضروات النيئة : من الممكن أن تؤدي الخضروات النيئة كالبروكلي والكرنب والملوخية إلى حدوث الانتفاخ والغازات وصعوبة الهضم، كما تحتوي أيضا على مادة الاوكسالات والتي قد تسبب مشاكل صحية أخرى للمصابين بالحساسية منها
10- الأطعمة المملحة والملح : تحتوي الأطعمة المخللة على الحل لذلك تكون عالية الحامضية ، وتناول كميات كبيرة منه يؤدي إلى حدوث تهيج في بطانة المعدة، وكذلك الملح أيضا يؤدي إلى حدوث لزوجة للغشاء المخاطي للمعدة مما يتسبب في الحاق الضرر بالمعدة ويساعد جرثومة المعدة على استعمار المعدة أكثر