الفاكهة المستحية او (الحرنكش) يعتبر من الفاكهه الهامة الغنية بالمعادن والفيتامينات المتنوعة والالياف ، وهذا ما يجعله من الفواكهة المناسبه للحمية الغذائية.
الحرنكش (ابن عم الطماطم) موطنة الأصلي جنوب أمريكا و دول حوض النيل ورغم فوائده الطبية المهمة لا يزرع فى مصر، إلا فى 26 فدانا بالقليوبية والبحيرة والجيزة.
يشتمل الحرنكش بالعديد من المركبات النباتية التي تسمى مضادات الأكسدة، ومضادات الأكسدة ،مرتبطة بالشيخوخة والأمراض ، مثل السرطان .
![](https://economickey.com/wp-content/uploads/2021/03/images-2021-03-14T114850.513.jpeg)
الحرنكش قد يساعد في تنظيم جهاز المناعة لديك، كما تحتوي على فيتامين أ، يجعل لها دورًا في حماية البصر وتعزيز صحتهما.
فيتامين أ يعني كمية جيدة من الكاروتينات (Carotenoids) المهمة لصحة العينين، وينصح بتناولها بالأخص من قبل الأشخاص الذين يجلسون مطولًا على الكمبيوتر.
![](https://economickey.com/wp-content/uploads/2021/03/images-2021-03-14T115007.287.jpeg)
كما يستخدم الحرنكش منذ القدم كوسيلة لعلاج الإصابة بالإنفلونزا والتخفيف من أعراضها بسبب ما تحتويه من فيتامينات ومعادن مختلفة.
تأكد من تناولك للحرنكش الناضج، حيث أن غير الناضج منها قد يكون سامًا، كما عليك التوقف عن تناول هذه الفاكهة وطلب المساعدة الطبية، في حال ظعرت أيه ردة فعل تحسسية له.